Tăiat de porc

Ieri am participat la executarea unui porc. A fost prima mea experienţă de acest gen.
Concluzii:

  • Trebuie forţă să ţii în frâu un porc gras. Avea 180 kg, eu 70 şi ceva de kg. Cam nasol.
  • O grămadă de sânge
  • Eşti unsuros pe mâini şi alunecă toate
  • Analizele cărnii de porc au costat 7 lei şi au durat 10 minute
  • Te mişti sau îngheţi de frig (valabil iarna)
Lasă un comentariu